Мало кто из нас не любит вкусно поесть. Но что такое - вкусно? Котлеты с картофельным пюре, как в детстве мама готовила, или фондю с семью видами швейцарского сыра под сухое вино? Как мы ощущаем весь баланс вкусов, как на них реагирует мозг, откуда берётся гастрономическое удовольствие, и почему не каждый способен познать грани французской кухни, но каждый может получить от любой еды настоящее наслаждение. Эта лекция - об удивительных фактах о гурманстве и гастрономии с точки зрения нейронаук.

Анна Хоружая - врач лучевой диагностики, младший н.с. Центра диагностики и телемедицины Департамента здравоохранения г. Москвы. Сооснователь, заместитель гл. редактора и выпускающий редактор портала Neuronovosti.Ru (г.Москва)

19 апреля 17:00 Нижний Новгород, Ивент-бар Синий кот, ул.Малая Ямская 78а

Вход - по билетам, стоимость - 1000 руб

В день мероприятия - 1500 руб

Следите за другими анонсами и новостями:

Научный лекторий Milmax Science

TG: https://t.me/milmax_production

VK: https://vk.com/milmax_production