Назад
Лекторий от Альфа-Банка и Мэрии Казани на платформе «Городские модераторы»
Зеленое поле в ЦПКиО им. Горького | Казань, Республика Татарстан (Татарстан), Россия
4 Июля 2026 в 17:00
Билет на дискуссию
Дискуссия «Не только про еду: Как гастропроекты формируют образ Казани»
Локальная гастрономия давно стала больше, чем едой: сильные гастропроекты — заметная часть малого и среднего бизнеса, который работает на имидж города. Они приводят туристов, создают рабочие места и во многом определяют то, каким Казань видят гости и сами горожане. Но эту роль приходится удерживать в непростых условиях: одни проекты собирают вокруг себя город, другие закрываются, не дотянув до сезона.
Вместе с экспертами и предпринимателями обсудим, зачем городу и региону нужны сильные локальные гастропроекты и что они дают Казани, кроме еды: как хорека работает на экономику и туристический имидж региона, правда ли, что грамотный маркетинг и продвижение в онлайне сегодня важнее концепции и сервиса, и что на своем опыте помогает проектам выживать и собирать очередь, когда вокруг становится тяжелее.
Спикеры дискуссии:
— Александр Шавлиашвили, директор Комитета по развитию туризма Казани;
— Лия Шайнурова, директор малого бизнеса Альфа-Банка в Республике Татарстан;
— Аделя Зиганшина, основательница гастрохолдинга Fine Group;
— Марат Кадыров, советник по развитию и финансам Дюплекс;
— Лиля Валеева, программный директор Московского рынка;
— Дмитрий Зайцев, автор телеграм-канала о казанской HoReCa «Фудиномика».
0 ₽