Дегустация вин левого берега Бордо: классика мирового виноделия 

Левый берег Бордо — родина самых долгоживущих и благородных красных вин мира. На этой дегустации вы познакомитесь с истинными эталонами на основе Каберне Совиньона: 

- Медок: от строгих марго до мощных поли-сен-эстеф 

- Поло: узнаете, чем винтажи первой и второй категорий отличаются друг от друга 

- Сен-Жюльен: эталон баланса между структурой и элегантностью 

- Пойак: как крошечный аппелласьон создаёт вина 50-летней выдержки 

Особое внимание уделим: 

- Роли Каберне Совиньон (70-90%) в местных блендах 

- Влиянию галечных почв на характер вин 

- Особенностям выдержки в дубе 

- Эволюции ароматов от молодого вина к выдержанному 

В программе: 5 образцов разных коммун и категорий. Вы научитесь безошибочно определять стиль левобережного Бордо и понимать его инвестиционный потенциал. 

Это погружение в классику, которое перевернёт ваше представление о "короле вин"!

Дата, время: 23 сентября 10:00

Адрес: Московский, 79

Город: Санкт-Петербург