Что значит «сухое» вино? Почему одно полусухое кажется сладким, а другое — почти нет? И действительно ли сладкие вина всегда приторные? На дегустации разберёмся, как определяется степень сладости вина, какую роль играют кислотность, алкоголь и аромат и почему наше восприятие сладости может обманывать нас. Попробуем несколько вин разных стилей и на практике научимся отличать сухое, полусухое и сладкое. После этой дегустации надписи на винной полке наконец станут понятнее.

Дата, время: 23 сентября 19:00

Лектор: Валерия Брызгалова

Адрес: Малый Проспект В. О., 52

Город: Санкт-Петербург