Пьемонт — регион, где виноделие строится вокруг сорта, терруара и строгой традиции. Именно автохтонные разновидности винограда формируют узнаваемый, благородный и часто требовательный стиль местных вин, которые ценятся за структуру, потенциал выдержки и глубину.

На лекции мы подробно разберём ключевые автохтонные сорта Пьемонта — как красные, так и белые, — их происхождение, особенности выращивания и роль в винной классификации региона. Поговорим о характере сортов, типичных ароматах, уровне кислотности и танинов, а также о том, как климат и почвы Пьемонта подчёркивают их индивидуальность.

Лекция выстроена в профессиональном формате и станет фундаментом для дальнейшего изучения региона. Она поможет системно понять, почему Пьемонт считается одним из самых авторитетных винных регионов Италии и как именно его автохтонные сорта создают вина с выдающимся характером и долгой жизнью.

Дата, время: 22 октября 10:00

Адрес: Московский, 79

Город: Санкт-Петербург

Лектор: Анна Баранова