Blanc de Blancs против Blanc de Noirs. Сможете отличить вслепую?

3 ноября стартует наш курс по Шампани, а перед его началом мы решили провести открытую встречу с интересным дегустационным экспериментом.

Три пары шампанского. Два стиля. И ни одной подсказки на этикетке.

Будем дегустировать вслепую, искать различия между Blanc de Blancs и Blanc de Noirs и проверять, насколько наши представления об этих стилях совпадают с тем, что мы действительно чувствуем в бокале.

А заодно это прекрасная возможность познакомиться с нашим подходом к обучению и узнать больше о предстоящем курсе.

Участие во встрече — после предварительного собеседования.