Трентино-Альто Адидже: климат, сорта и стили

Трентино-Альто Адидже — один из самых северных винодельческих регионов Италии с ярко выраженным альпийским характером.

На лекции разберём, как горный климат, перепады температур и высотные виноградники формируют стиль вин.

Обсудим различия между двумя частями региона — Трентино и Альто-Адидже, их исторические и стилистические особенности.

Изучим ключевые сорта:

— Пино Гриджо

— Гевюрцтраминер

— Лагрейн

— Скьява

Разберём категории DOC, особенности маркировки и стили вин — от минеральных и хрустящих белых до лёгких и фруктовых красных.

В результате вы научитесь ориентироваться в винах региона, понимать их происхождение и уверенно подбирать их под гастрономию.

Дата, время: 11 ноября 10:00

Адрес: Московский, 79

Город: Санкт-Петербург

Лектор: Наталья Аксенова