Испания — это не только про Риоху и Темпранильо, а про огромную палитру стилей, климатов и подходов к виноделию.

От прохладной Атлантики до жаркого юга, от классических выдержанных вин до современных свежих интерпретаций — страна переживает настоящий винный ренессанс.

В рамках лекции мы разберём:

— основные винодельческие регионы Испании и их стили

— классификации и систему качества

— ключевые сорта винограда и их особенности

Отдельное внимание уделим Каталонии — одному из самых динамичных регионов страны.

Здесь рождается кава, активно развиваются терруарные вина и ведутся эксперименты с автохтонными сортами.

Разберём зоны Penedès, Priorat и Montsant, поговорим о стилях, почвах и современных трендах.

Эта лекция даст целостное понимание Испании как винной страны и поможет глубже разобраться в её одном из самых ярких регионов — Каталонии.

Дата, время: 19 ноября 10:00

Адрес: Московский, 79

Город: Санкт-Петербург

Лектор: Анна Баранова