Север Испании — это мир прохладного климата, влияния Атлантики и яркой гастрономической культуры. В рамках лекции «Проф. курса» мы подробно изучим три ключевых региона: Galicia, Navarra и Basque Country.

Поговорим о том, как океан формирует стиль вин, почему здесь доминируют белые и свежие вина, и какие автохтонные сорта играют главную роль — от Альбариньо до Гарначи.

Разберём:

— ключевые аппелласьоны (включая Rías Baixas и Getariako Txakolina)

— особенности климата и почв

— стили вин: от минеральных белых до лёгких красных

— роль региона в современной винной карте Испании

Эта лекция поможет глубже понять «зелёную Испанию» — её характер, энергию и отличие от более жарких и классических винодельческих зон страны.

Дата, время: 23 ноября 10:00

Адрес: Московский, 79

Город: Санкт-Петербург

Лектор: Анна Баранова