Кастилия и Леон: терруар и сорта

Кастилия и Леон — один из крупнейших и самых исторических винодельческих регионов северо-центральной Испании с континентальным климатом и большими перепадами температуры.

На лекции разберём, как климат и почвы влияют на стиль вин региона.

Изучим ключевые сорта:

— Темпранильо (в регионе известен как Тинто Фино)

— Гарнача

— Сансо

— Виура

Разберём стили вин — от структурированных и выдержанных красных до ароматных белых, особенности классификации DO и влияние выдержки в дубе.

В результате вы:

— научитесь ориентироваться в винах Кастилии и Леона

— будете понимать различия сортов и стилей

— сможете уверенно подбирать вина под гастрономию

Дата, время: 26 ноября 10:00

Адрес: Московский, 79

Город: Санкт-Петербург

Лектор: Маргарита Морщинина